一一三年度地方創生工作坊培訓暨輔導計畫&苗栗青年洄游工作坊暨大學社會責任實踐計畫」成果發表會昨四日上午在苗栗縣政府第一辦公大樓大廳舉辦，呈現苗栗縣政府與國立聯合大學辦理地方創生人才培育與大學社會責任(USR)實踐計畫的豐碩成果，苗栗縣副縣長邱俐俐頒發各項目獎勵金，並鼓勵青年大膽發想、努力實踐，縣府也會持續結合產官學各界，讓青年的創意獲得奧援、被更多人看見。

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yahoo新聞 【記者江乾松/苗栗報導】

為了呈現苗栗頭份人的好客，以及在地特色，頭份市公所特別舉辦，特色伴手禮選拔活動，民眾票選占60%，評審選拔占40%，總共有15間店家報名，經過激烈的拉票及宣傳，今天(23日)上午公布入選伴手禮。

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來源 : 客家新聞 Hakka News

頭份市公所2024年的社區營造計畫，在珊瑚里、濫坑里和田寮里舉辦了多達180場次的工坊活動，涵蓋食農教育、樂齡健康與植療體驗等多元主題。透過這些豐富的活動，讓市民深入了解頭份這片土地的豐富資源，並強化了彼此間的情感連結與合作。

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來源 : 中時新聞網

今年的社區營造計畫頭份市公所在珊瑚里、濫坑里和田寮里舉辦了多達180場次的工坊活動，涵蓋食農教育、樂齡健康與植療體驗等多元主題。透過這些豐富的活動，讓市民深入了解頭份這片土地的豐富資源，並強化了彼此間的情感連結與合作。

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來源 : 台灣新聞電子報

2024 頭份社區農創樂餉共融計畫有許多亮點，其中「頭份十大伴手禮」徵選，歷經票選與決選，今（23）日評選出爐，金獎由日曜甜塔製造所 - 當季水果塔四入禮盒奪下，銀獎為有味來田寮社區 - 有味來金磚酥，銅獎 2 名為河背庄農園 - 義渡粥道禮盒與謝川源 - 肉乾禮盒，優選 6 名分別為丘森茶室 - 堅果醇奶綠禮盒、天雲扁食 - 梅乾肉燥即時包與扁食 (餛飩)、如意棧 - 蔬果水晶餃與羊奶頭豬腳及台青柑譜珊瑚社區 - 錢橙四錦。

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來源 : 波新聞

移民署副署長林宏恩（右4）27日與陸委會、海基會等單位代表一同到苗栗縣訪視新住民，他說，新住民讓台灣更多元美好，新住民已是台灣社會不可或缺的一股力量。

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來源 : 中央社記者管瑞平

苗栗縣不少縣民目前與來自各國的新住民攜手共創家庭，在台灣生根的新住民也愈來愈多。苗栗縣頭份市的地方創生團隊「台青柑譜共好協會」，也攜手新住民，在頭份市青創1號基地設立新住民服務據點，今天正式啟用。

來源 : 自由時報/記者蔡政珉

加強新住民的社會福利服務，苗栗縣政府在頭份市成立新據點，地點在頭份市樂客茶館，結合青年創生、銀髮照顧，現在再加上新住民福利諮詢，啟動有伴作伙平台，開展新住民與樂齡銀髮照護計畫。

來源 : T-NEWS聯播網

頭份在地創生團隊「台青柑譜共好協會」與多方合作，啟動「友伴作伙Caregiver+」平台，結合醫療照護與普惠科技，推動樂齡照護和新住民服務。協會自112年成立，獲多項計畫支持，致力於樂齡智慧照護和在地產業發展。平台提供健康數據記錄、諮詢預約、照護支援等服務，並計劃利用OpenAI建置自動回覆系統。苗栗縣地方創生專案強調資源串聯，協會將全力促進社區發展及新住民融合。

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林冬生／苗栗

來源 : 波新聞

「113年度社區農創樂齡共融計畫」今啟動，由頭份市公所與各里社區合作。頭份市長羅雪珠表示，此計畫推動社區營造，融合公民提案，涵蓋生活各層面。客家文化課長徐麗君稱，計畫包括農創、健康生活等，並利用數位工具推廣客家文化。去年開發的四季足浴包獲好評，今年將持續輔導開發優質產品，期望成為代表性伴手禮。羅雪珠強調社區營造核心在於地方青年，盼能建構青年返鄉之路。

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林冬生／苗栗

來源 : 波新聞

苗栗縣頭份市新住民社區服務據點今日揭牌，苗栗縣政府原住民族及族群發展處長盧曉玲主持。隨科學園區發展，頭份成為人口最多的市鎮，新住民達17,472人。新據點提供諮詢、指導和支援，幫助新住民解決各種問題，促進多元融合。開放時間為每週三至五上午9時至下午1時。縣府希望透過各級政府、學校及民間團體，深化新住民服務及關懷新二代，融合外來文化。

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林冬生／苗栗

來源 : 波新聞

苗栗縣政府在頭份市公所青創1號基地設立新住民服務據點，結合樂齡服務，提供身心健康照護。竹南鎮國家衛生研究院捐贈多功能健康檢測系統。據點由台青柑譜共好協會等組織合作，推動樂齡智慧照護與新住民社區服務，包含健康數據記錄、預約諮詢和線上課程等。縣政府期望更多學校、社區參與，提升居民生活品質，關懷新住民及新二代。

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謝明俊攝

來源 : 中時新聞網

苗栗縣政府在頭份市青創基地1號成立第4個新住民社區服務據點，頭份有3000多位新住民，據點提供諮詢、指導和支援，幫助解決生活問題。苗栗縣新住民人數達1萬7472人，比原住民多。據點開放時間為每周三、四、五上午9點至下午1點，提供福利諮詢、關懷訪視等服務。揭牌儀式上，頭份市長羅雪珠及多位地方議員、新住民參加並表演印尼舞蹈。

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記者胡蓬生／攝影

來源 : 聯合新聞網

返鄉青年不只力推青年創業，更主動關懷長輩，與銀髮族共創未來！入駐苗栗縣頭份市青創一號基地的樂客茶館，以頭份市在地農產黑豆、青茶研發創意商品，今年獲得國際風味評鑑所獎項，為人稱道。背後推手、返鄉青年詹又穎、劉秉寬、謝富羽、鄭嘉琦創業時即思考，如何讓返鄉青年與在地長者能共生，盤點故鄉頭份市特色農產與銀髮族狀況後，決定推動「青銀共融」夢想，也逐漸收穫成果，今年以頭份在地黑豆、青茶研發創意商品島嶼黑豆咖啡及玄米沈靜茶，榮獲國際風味評鑑所三星首獎殊榮。

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記者蔡政珉

來源 : 自由時報

世代青年返鄉浪潮方興未艾，重塑家鄉風貌不再只以農業專有，也能從青創入手，「湖籽手作實驗室」主理人陳世翊以農廢品復興苗栗傳統的手抄紙文化，「懂栗嗨」創辦人陳建成以水圳踏查等模式，用設計與文化巡禮為線，串織起最在地的旅讀苗栗之行。

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文字／江明麗 攝影／王大偉

來源 : 農傳媒

苗栗縣頭份市融合農業與科技，為永續客家文化，青創團隊透過講座盤點地方DNA，為社區導入「支持型農業」，推動友善農法生產消費、城鄉食農循環，強化人與人連結，帶動青年返鄉續農創業。

來源 : TNEWS聯播網

不同於邱星崴，以土地價值定義地方創生，在頭份市公所旁的樂客茶館，則是結合農產業投入創生，樂客茶館是頭份市公所成立的青創一號店，雖然店面與外面的茶飲店相似，但是這裡的茶飲卻很特別，不是市面常見的手搖飲，而是以在地農產為題材所設計的養生飲品，創辦人詹又穎去了解市場需求來為產品定位，結合文化創意的概念，成功打開不一樣的市場。

來源 : 客家新聞Hakka News

苗栗縣頭份市青創1號基地樂客茶館，結合苗栗縣內6種在地農產品，調製出具有頭份地方特色的「島嶼花草果咖啡」，其中用頭份生產的黑豆，調製的黑豆咖啡，更獲得有食品界米其林封號的比利時iTQi國際風味評鑑所評鑑為，2023國際風味絕佳獎2星獎章，讓客庄的味道獲得國際大獎肯定。

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來源 : 客家新聞Hakka News

各大媒體報導 : 苗栗頭份青創1號基地國際發光 黑豆咖啡獲食品界米其林2星殊榮

【 大紀元】
【蕃薯藤 yamNews】
【 OwlNews】
【 PChome新聞】
【 wellnews】
【 三星傳媒】
【 中時新聞網】
【自由時報】
【 波新聞】
 

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暑假不停學！暑期樂活學習營開跑囉！為了讓頭份市的兒童及青少年有一個快樂充實的暑假，市公所特別針對頭份市內學子規劃辦理「頭份市112年兒童及青少年暑期樂活學習營」，計有70項營隊74梯次，可提供頭份市兒童及青少年約2,072人次參加，今年仍比照往年採網路報名方式。

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來源:波新聞

作為苗栗縣頭份市，第一處由公部門輔導成立的青創基地-樂客茶館，持續創新研發，將咖啡與黑豆、芝麻、東方美人茶等農產結合，推出六款風味咖啡濾掛包，搭配祝福小語文創包裝，品嘗好味道也讓人溫暖在心。

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資料來源 : 大苗栗新聞

2023/02/23 | 陳宏仲/郭芝函 報導

超過 50% 台灣農產原料，台灣製作，減少碳足跡。 禮盒包裝採用 FSC 環保紙材，製造及包裝過程聘用二度就業媽媽， 定期提供頭份關懷據點長輩樂齡花草茶飲，愛自己也擴愛他人。 原有的美好，再加上多元在地的風味，對於喜歡探索多層次風味，追尋每日小確幸的您，來一杯咖啡的當下，也療癒生活的每個層面。 讓這杯咖啡的背後能夠推動台灣花草果，賦予咖啡可以有多元在地多層次風味，也能協助小農農產創造更多價值 !

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影片來源 : BackerHand

頭份市長羅雪珠表示，這款禮盒是結合在地小農、頭份農會、產銷班、日照中心、關懷據點，結合中醫專業指導並串聯青創插畫師，協力合作的地方創生成果，歡迎市民用行動支持地產地銷的「橘世代島嶼花草茶禮盒」，這款低碳里程、支持地方創生的禮盒，絕對是年節送禮最佳首選。

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資料來源 : 中時新聞網

2023/01/18 | 中時| 記者謝明俊

苗栗縣頭份市公所輔導的頭份青創1號基地青年團隊，年節前推出「橘世代島嶼花草茶禮盒」，挑選頭份特產黑豆與胡麻為主要原料，搭配苗栗種植的花草果及無毒可溯源漢方藥材，針對橘世代研發出6款紓壓養生保健禮盒， 10%收益並將提撥作為公益基金，長期提供頭份長輩茶飲使用。

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資料來源 : 聯合新聞網

聯合報／ 記者胡蓬生／苗栗即時報導

為讓更多消費者認識這些在地優質食農商品，好食好事基金會與Yahoo奇摩購物中心推出線上選物店，以「永續餐桌」作為主題，攜手13家輔導的台灣在地食農新創品牌，上架到「Good Food 好食市集」，鼓勵消費者用行動將「好食」落實到生活中，不僅期盼用一個購買選擇，成就地球永續；也希望讓這些食農新創品牌日後能成為消費者的日常消費選項。部份嚴選品牌如下：

梁山水泊－讓環境回歸自然、食材回歸原味 .............<詳細內文>

資料來源 : yahoo! 新聞

苗栗縣頭份市公所將閒置空間活化利用，打造全市第一處青創基地「樂客茶館」，結合在地小農、頭份市農會及產銷班，推出各式伴手禮、飲品輕食等，積極發展農業創生與在地特色，藉此擦亮頭份青創品牌。 .............<詳細內文>

資料來源 : 大大寬頻

（陳仲宏 郭芝函 採訪報導）

原本是要去頭份客家文化館的穿廊，現在卻搖身一變，成了年輕朋友最喜歡的茶飲店，注意看一下店裡的飲品，有東方美人冷泡茶、紅棗菊花茶、黑豆茶、酸柑茶，都是苗栗縣在地農產調製，這麼別出心裁的飲料，出現在這間名為"樂客茶館"的茶飲店，原來這是頭份市青創一號基地，由返鄉青年經營。

樂客茶館負責人 詹又穎：「它是一個青年的孵化基地，就頭份青年的孵化基地，然後它也是一個客庄茶的，一個體驗的場域，所以它是一個兩種雙重目的的，一個地方這樣子。」 .............<詳細內文>

資料來源 : HakkaTV

（記者鍾盛增／苗栗報導）

頭份市長羅雪珠表示，公所為鼓勵頭份在地青年投入地方創生行動，盤點出頭份市公所1樓鄰近藝術館側門出入口的閒置空間，該場域因閒置多年未能善加利用甚為可惜，於是將該場域活化作為青年創業基地場域 .............

為慶祝頭份樂客茶館的開幕，揭開頭份地方創生的新扉頁，民眾於9月21日至10月10日來樂客茶館並加入Line@及分享FB，即可獲贈限量梁山水泊茶包一袋，活動期間於茶館消費再享有茶包買一送一的優惠，自用或送禮兩相宜。茶館位於頭份市公所鄰近藝術館側門出入口，營業時間為星期一至星期五上午8點到下午5點，歡迎民眾把握機會揪親朋好友一起來。 .............<詳細內文>

資料來源 : yam News

（記者鍾盛增／苗栗報導）

市公所表示，「青創基地1號-樂客茶館」是頭份第一個青創基地，未來將與在地小農、頭份農會及產銷班串聯，將頭份大量種植的黑豆加工，搭配原屬於客家老奶奶私傳的酸柑茶，打造並行銷具亮點的頭份農特產品。

樂客茶館慶祝開幕，即日起至10月10日到茶館並加入Line@及分享FB，即可獲贈限量梁山水泊茶包1袋，活動期間於茶館消費再享茶包買1送1優惠，營業時間周一至周五上午8點到下午5點。.............<詳細內文>

資料來源 : 聯合新聞網

記者胡蓬生／攝影

頭份市公所積極爭取地方創生，打造樂齡及農創共享基地，陸續召募多種專長的年輕人回鄉投入，提案至國發會審核爭取補助經費，結合公私力為樂齡學習、銀髮體適能維護、在地青農創業，以及打造社區幸福巴士系統，來服務偏遠地區長輩交通需求，頭份市長羅雪珠4日上午與年輕創生業界代表對談，期望能營造良好環境吸引青年回鄉........................<詳細內文>

資料來源 : 中時新聞網

我們頭份地方創生被看見了~
國立教育廣播電台日前透過視訊及電話連線採訪的方式
訪問了我們地方創生團隊

專訪即將於6月11日本週六下午1:05播出哦

收音機 FM101.7
官網連結 保留60天，隨時可回聽

今天的創生ａｔｃｉｏｎ行動 我們會到苗栗頭份去瞭解他們正在進行的地方創生計畫，除了2組團隊來分享之外呢，這集也是第1次有基層的公部門～頭份巿公所來節目分享，他們在地方創生政策中所扮演的角色。..................<詳細內文>

資料來源 : 國立教育廣播電台

苗栗在地青年結合老農共同生產品牌，獲得比利時美食最高殿堂，ITQI國際風味及品質評鑑「米其林二星最佳風味獎」。

這個完全由「MIT」製作的「可溯源」又「安心無毒」的優質花草茶，二0一九 及二0二0年遠赴歐洲，打敗無數競爭對手，奪得法國AVPA花草茶「最高品質獎」，也受選成為總統及苗栗縣中醫師公會贈予外賓的伴手禮，可以說是台灣之光。..................<詳細內文>

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資料來源 : 亞太新聞網

今天遇見一位 #頭份返鄉青年 ，目前是「梁山水泊」團隊成員詹又穎小姐。梁山水泊是一群由跨領域的青農、設計師和行銷人所組成的青年回苗團隊, ​ 以苗栗在地特色農作物- #杭菊 為基底, 結合 #酸柑茶, ​ #紅棗, ​ #東方美人茶, #香草 等, 和中醫師及芳療師共同打造適合現代人的台式漢方花草茶................<詳細內文>

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資料來源 : 頭份市長羅雪珠臉書

歷經了數個月，地方創生工作坊的執行也告一段落！ 今年體驗了一個不一樣的上課方式，我們在疫情中相約線上共同努力， 在工作坊的尾聲，小編特地把過程剪輯成一部影像， 希望透過畫面讓這歷史性的過程記錄下來， 希望明年，我們一起在一次面對面的相約共學！🙆🙆‍♂️

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資料來源 : https://reurl.cc/zWGLA7

苗栗縣政府辦理「地方創生3.0培訓計畫-地方創生青年工作坊」，透過規劃相關提案陪伴、工作坊增能，增進青年培育，強化地方鏈結並投入本縣地方創生事業，帶動地方整體發展。今年地方創生青年工作坊圓滿落幕，縣長徐耀昌頒獎表揚本年度標竿事業提案獲選3組團體「Bonbons 法式甜食工作室」、「共發實業」、「梁山水泊」，期待更多關心苗栗這片土地、對地方創生議題有興趣的青年朋友，共同持續茁壯苗栗創生DNA。

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資料來源 : https://reurl.cc/6DMMVr

36歲青農謝富羽頂著苗栗縣公館鄉「紅棗王」的頭銜，組成「梁山水泊」團隊，開創銅鑼鄉特色作物杭菊團體產銷履歷4公頃，打造出品牌，並獲香港淳頤堂中醫診所肯定，以杭菊為基底開發出4種茶品揚名，創生事業提案今天獲苗栗縣政府獎勵15萬元。

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資料來源 : https://udn.com/news/story/7324/5896616

說起務農，許多老一輩的農人，都捨不得年輕一輩接班。但現在有越來越多年輕人，因為興趣，叛逆返鄉。像是這個七年級生，也就是大陸說的八零後，因為對農業很有興趣，在上市公司工作沒幾年，就辭職回家陪媽媽種紅棗。當時媽媽又是反對、又是擔心。不過新生代青出於藍，很快就以菜鳥農人的姿態，拿下兩屆的紅棗王，響叮噹的名號，在大陸引發話題。

經濟部中小企業處為促進OTOP地方特色產業建構具識別度之臺灣在地特色產業發展脈絡，協助地方產業多元化發展。將透過通路輔導機制，協助OTOP產品及商業場域業者掌握消費市場需求，強化在地文化價值賦予臺灣地方特色產品新的生命力，拓展OTOP市場能見度。本年度「110年度OTOP城鄉特色產業專案輔導」審查結果名單如下連結：

https://reurl.cc/xGoMl1

疫情沒有降溫趨勢，在全民普遍打到疫苗前，高雄長庚醫院的教授吳佩昌 建議民眾可多漱口喉嚨，他指出有國際期刊表示，漱口水漱口能有效降低病毒量！研究發現，新冠患者漱口後，病毒量明顯少九成；另外，更觀察到病毒量減少可以持續長達６小時。對此，有國內醫師認為，漱口水確實能有效 降低病毒量，但一天早晚各一次即可，以免次數過多，反而破壞了口腔原有的保護力。

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文章來源:https://reurl.cc/2rDDb9

台視新聞 TTV NEWS

台灣以農業立國，提到「農村」，或許年輕人普遍對其感到陌生與未知，但倘若你是五、六年級生，或許還記得牛隻再田野中拖犁耕田的模樣，甚至還因此不吃牛肉，隨著台灣經濟發展，政策逐漸轉為「重城市，輕農村」、「重工商，輕農業」，大量資源挹注於都市發展，相對使得農村發展落後，導致人口外移，如今過了將近40個年頭，以工商業為主導的經濟體也愈趨成熟，政府與民眾的目光也漸漸重回已沉潛多時的農業，隨著各項政策的推出，農村人口陸續有回流的跡象，而目前「農村回春」的現象是否能夠持之以恆，仍是值得觀察的重要課題。

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文章來源:https://www.xinmedia.com/article/192432?fr=ev7089C0201C0202M03

欣傳媒 XinMedia

梁醫師表示，薄荷、杭菊性味寒涼，用來焗水薰蒸咽喉、鼻腔和口腔，有助保持咽喉濕潤，以防乾燥發炎，病菌乘機侵入，才可守住口鼻第一道關卡。

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文章來源:https://reurl.cc/zbx0kp

家中經營花卉農場的謝富羽，在學生時代就下定決心要走一條較少人走的路。不到40歲的他已連年得到「紅棗王」的獎項，在農食電商平臺上的銷售往往供不應求。

早在去年榮獲法國AVPA花茶類特別獎之前，團隊就有在國際展露頭角的經驗。謝富羽曾接待過一組來自香港的旅人，本以為只是單純來採草莓的客人，在連續兩年實地來訪謝富羽的田區後，主動開口要合作。才知道原來是來自香港的中醫診所「淳頤堂」，跨海前來了解產地，以提供患者更安心的養生食膳來源。

原物料得到淳頤堂的肯定後，詹又穎再花了足足2年的時間與中醫師團隊來回討論，以杭菊搭配紅棗、香草等作物為基底，設計出符合現代人於不同壓力情境下適合的多款主題茶飲...................

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台灣雖然也能栽種中藥材，但因為經濟規模較小，無法由藥廠收購，進入中藥材的醫療市場。但是這些具備食藥兩用價值的中藥材都是高品質的農作，小農們自主管理，以區塊鏈產銷履歷讓品質更加透明化，提高產值。

影片來源: 大愛新聞採訪

https://youtu.be/sYzyQgZXHjc

洋甘菊每年交易的量跟金額，其實都是杭菊遠遠比不上的。喝起來的味道，洋甘菊因為它是連莖連葉一起採收一起加工，所以洋甘菊它會有一個青草味，會有一個澀味在。我們的杭菊是都只採花朵來做加工做成茶，所以它的味道會比洋甘菊還要好很多，那當初會想要去法國比賽的原因，就是想要把這個東西帶到歐洲去銷售，去做曝光，那未來看有沒有機會出口。

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原文網址 : https://www.peopo.org/news/479067

很多朋友會問小編, 黃白菊到底有什麼不同呢？來來來, 這影片有中醫師說明的很清楚唷~~🌼😁

很多人愛喝菊花茶，中醫觀點，認為有護眼功效，不過您知道嗎，用白菊花跟黃菊花泡茶，兩者效果並不一樣，而且不是每個人都能喝，帶您來看今天的謠言止於醫者。 茶湯入口，淡淡芳香，一朵朵的乾燥菊花，是常用的中藥材。

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原文網址 : https://youtu.be/bt5VqHMew90

郭苑玲 林鑫宏

研究團隊接著從超過60種植物精油中篩選，挑出可抑制ACE2表現的精油種類，經氣相層析質譜分析發現，天竺葵精油是由22種化合物組成、檸檬精油有9種化合物，研究並發現，若人類上皮細胞精天竺葵、檸檬精油的主要成分香茅醇、檸檬烯處，可顯著降低ACE2的呈現。

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原文網址 : https://lihi1.com/NuP4R

工商時報 / 記者 林欣儀

研究團隊發現，台灣本土茶葉有一種經特殊萃取「多酚羥基茶駢酚酮」結構的物質（Theaflavin），可結合在新冠肺炎的2019新型冠狀病毒上，尤其發酵茶的成分較多，目前還不確定多少劑量會有療效，希望此研究成果能開啟更深入醫學研究，對疫情有幫助。

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原文網址 : https://udn.com/news/story/120940/4439442?utm_source=udnnews&utm_medium=fb

2020-03-24 13:26 聯合報 / 記者陳玫伶／嘉義縣即時報導

日本竹內大教授也提及，菊花所含的多醣體可影響病毒表面蛋白，阻絕入侵人體，同時與宿主的免疫細胞受體結合，調節免疫反應。新近又發現，菊花中的倍半萜化合物可抑制發炎、減少細菌與病毒產生的自由基，甚至毒殺細菌與病毒，包括冠狀病毒。

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原文網址 : https://udn.com/news/story/7266/4435717

2020-03-23 01:52 聯合報 / 記者王昭月／高雄即時報導

因薑有殺菌、抗菌的功用，也常被加在肉類和魚類料理中一起食用，以預防食物中毒，在感冒初期喝薑湯的習慣也是由於此一功用。薑的香味成分──薑萜（zingiberene）還具有健胃功效，多種有效成分彼此相輔相成，其食用效果讓人十分期待！

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原文網址 : https://food.ltn.com.tw/article/10451

示範／真木文繪 資料提供／出色文化

「我們想讓台灣杭菊重新回到家家戶戶的茶桌上」。苗栗杭菊農民謝富羽結合不同領域夥伴打造「梁山水泊」團隊，讓曾經凋零的苗栗杭菊，不僅活了回來，更登上世界舞台。

苗栗銅鑼杭菊花海是當地重要觀光產業，隨極端氣候變化、依WTO規範開放進口和農藥容許值放寬，造成進口杭菊擁有價格優勢， 而台灣種杭菊的幾乎都是60歲以上老農，大家覺得不好種、種了也賣不掉，又買不到健康杭菊苗，銅鑼鄉間因此出現許多荒廢杭菊田。

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聯合報 記者劉星君／苗栗報導

由法國「農產品加值協會」（AVPA）舉辦的「第2屆國際茶葉大賽」，今年競賽首度加入花草茶類（herbals tea）評比，花茶類的首屆特別獎，臺灣青農拿下了！我國苗栗公館鄉青農謝富羽的白、黃2種產銷履歷、無毒杭菊，均榮獲最高殊榮「特別獎」（Diplôme Produit Gourmet），堪稱花茶界的臺灣之光。

AVPA為法國農產品業者及味覺專家所組成的非政府組織，在全球有超過700名會員，設置有美食水、植物油、咖啡及茶葉等4項國際比賽，依不同分類標準，設置金、銀、銅及特別獎等獎項。

今年世界茶葉大賽共有日本、紐西蘭、中國、越南、哥倫比亞、阿根廷、印度及臺灣等國家，共128項產品參賽；因花草茶類評比首度列入，故未設金、銀、銅獎，我國青農謝富羽以2款杭菊參賽，即獲「花茶」（Infusion Fleur）項目特別獎。

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原文網址 : https://lihi1.cc/KHwSk

文／ 游昇俯　圖片提供／ 謝富羽

感謝每個把票投給貓裏等路禮盒的朋友們，我們在這次苗栗青年選物中獲得了金獎，以後在苗栗重點hotel看得到我們禮盒囉!

國際知名期刊環境科學與技術期刊（Environmental Science and Technology），刊出加拿大蒙特婁麥基爾大學（McGill University）提出的塑膠微粒調查報告，研究團隊發現，部分高價茶袋於熱水中會釋出數十億顆的塑膠微粒。衛福部食藥署回應，國際上尚未確立塑膠微粒對人體的危害，但明年將調查我國包裝飲用水等的塑膠微粒背景值。

該研究團隊，取出茶袋裡的茶葉，將空茶袋置入攝氏九十五度的熱水裡，發現單一塑膠製茶袋在熱水裡，就會釋出大約一百一十六億顆塑膠微粒及卅一億顆更小的奈米微粒，且肉眼完全看不見這些粒子。根據這份研究，自茶包釋出的微粒量，是以前傳出的其他食品的數倍之多。  

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原文網址 : https://udn.com/news/story/11319/4073171

圖片攝影 : 記者陳易辰

WOW! 梁山水泊的杭菊獲得法國美食標準協會AVPA的花草茶組最高榮譽獎!

小編小時候吃的粽子一般是咸甜兩種口味，甜的就是白粽，蘸糖吃，鹹的包有肉丁、香菇、蛋黃一類。而今，隨著人們生活水平的提高，這傳統的粽子也多了不少花樣，棕子裡面的餡有火腿、鮮肉、香腸，聽說連包鮑魚龍蝦的都有，加上粽子用米為糯米，也使得粽子的熱量高，且吃多了太過油膩，又不好消化，輕的讓人吃不下飯，重的還會增加胃腸道的負擔。

如何才能解決這一問題？聰明的中國人發現了一個訣竅，那就是：端午節吃粽子，一口粽子一口溫茶。茶中的有效成分能夠幫助消化和解除油膩，因此端午節吃粽子喝茶很配。那麼吃粽子時什麼茶能達到事半功倍的效果？主要是紅茶、綠茶、菊花茶、山楂茶這幾類。

一是紅茶

我們知道，紅茶為全發酵茶，紅茶中的茶多酚氧化物不僅對胃刺激小，還有著促銷消化的作用，同時其降脂減肥的作用也很出色。因此端午節吃粽子配紅茶，能夠起到解膩促消化的作用。

二是綠茶

綠茶為不發酵茶，其為涼性茶品，因此也有著清熱降火、消食解膩、利尿的功效，品性清涼口感清爽的綠茶尤其適合夏季飲用，與油膩「火熱」的粽子也很搭。

三是菊花茶、山楂茶一類保健茶

如今保健茶大行其道，其中菊花茶、山楂茶從我國古時就有，接受度很廣。一些粽子比較油膩，飲用菊花茶能夠達到清涼解膩，防肝火的作用，而山楂茶有著出眾的促消化效果，與粽子也很配。

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冬天好像快到了～過了這麼久的夏天，真的想好好的享受在寒冬被棉被包裹著的溫暖。在炎熱的夏天，繁忙的工作總是讓我們沒感覺的拖著虛寒的體質奔東波西，到了冬天是時候要養好自己的身體了！我們都知道要改善自己容易疲憊的氣虛症狀，但你們知道冬天哪些補氣方法、補氣中藥才是精華嗎？小編這就要帶大家認識這些補氣的中藥材，讓你們在冬天來臨時，養足調適自己的身子，將氣虛的問題改善，然後再迎接明年的春天！

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 2019.01.05

報導指出，紅棗富含維生素C，以及有高濃度的天然抗氧化劑維他命E，且平均每個紅棗熱量僅8大卡，並含有2公克的糖，紅棗還具有24種胺基酸當中的18種，能幫助體內蛋白質之形成、修復。

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 2018.07.15

睡眠充足，多吃黑色食物，頭髮烏溜溜中醫認為，當腎精不足時，容易出現白髮；若肝血虧虛，養分無法送達頭皮時，較易掉髮。

此外，現代人飲食不節、作息紊亂，以及生活壓力大，更讓掉髮、白髮等情形雪上加霜。

長期透支體力，腎精過度耗損，長期睡眠不足，或品質不佳會生白髮；而熬夜加班，肝血不足，加上壓力大、心情鬱悶導致肝氣鬱結，將易掉髮。

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 2018.05.10

【早安健康編輯部】檸檬水怎麼喝能夠幫助減肥、帶來各種養生好處？蔬果攝取不足常是現代人的通病，導致體質偏酸性，連帶影響體內的各種機能運作。每天一杯檸檬水，可以平衡體內酸鹼值，漸次改善各項健康問題，韓星宋慧喬也藉著檸檬水保養身體。

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 2018.05.05

酸柑茶係用俗稱「酸柑」的「虎頭柑」製做，每年農曆春節期間，正是「虎頭柑」的採收期，許多民眾都喜歡買幾個比一般椪柑大上一倍的「虎頭柑」回家拜拜，並供奉在神桌上。巨無霸般的虎頭柑，由於皮厚、水分多，加上橙紅色的外表，看起來充滿過節的喜氣，在供桌上持續放上一個月而不會腐爛。

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 2018.03.23

苗栗縣銅鑼鄉九湖村製茶第四代的曾郁芳、曾莉敏姊妹，辭高薪回家協助父親經營茶園，自創「曾的」品牌，今年獲得比利時ITQI國際風味及品質評鑑「米其林二星最佳風味獎」，讓傳統茶園得以邁向新的里程碑。

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 2018.03.01

「月經應該差不多要來了，你看，腹部脹得很。」卓敏來覆診。

「之前已經叮囑你不要喝冷飲和凍食。月經快來，乳房也脹嗎？」我說。

「天氣太熱，怎能不喝冷飲？哎呀，乳房脹得連觸摸一下也痛。」卓敏皺著眉說。

「除了冷飲之外，還有緊張也會引起經前不適。這些都是經前緊張綜合症的症狀。」我解釋。

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 2018.01.15

俗話說，「一日吃三棗，一輩子不顯老」。紅棗最突出的特點是維他命含量高。中醫認為，棗能補中益氣、養血生津。

鮮棗維他命含量更豐富；但是它有時令性，不能常買到，而且多吃可能傷害消化功能。乾棗雖然維他命含量下降，但鐵含量升高，而且其營養更易吸收，更適合食療，這裏介紹幾種大棗的食療做法。

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 2018.01.01

草莓達人農場成立於2002年，當時的農場主人—謝富羽正就讀中興大學園藝學系二年級，開啟了半農半讀的生涯。
一開始最先栽種的是草莓，爾後陸續栽種的是小番茄、紅棗，現今這三種農產品皆為草莓達人農場的主要經濟作物。

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 2017.12.31

研究登美期刊:菊花茶改善乾眼症        

您有長時間使用手機習慣嗎？會讓眼睛很乾，國內最新研究發現，有乾眼症的老鼠喝了高濃度菊花茶21天後，能有效改善病況，成果刊登在美國《藥用植物學期刊》

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 2017.12.21